2021.05.23 04:18
여러분 안녕 하세요.
별 뜻은 없고
이 사이트를 보는 사람 중엔
가장 시간을 많이 가지고 있기에
글을 올림니다.
변화 ?
우리의 국어 사전적인 의미는
變化
" 사물의 성질, 모양, 상태 따위가 바뀌어 달라짐."
이라고 되어 있는 줄 암니다.
영어로 하면
change 일 테고.
***
내가 나의 생활에
변화 하나를 소개 할가 해서 이렇게 글을 올림니다.
이제 거의 한달 가량 되는 듯 한데,
Coffee 에 관한 검니다.
지금까지 온 갖 커피를
집에서도, 나가서 사먹기도
몇몇 곳은 여행 다니면서 현지 커피도 맛 보고.
내가 현재 집에 있는 커피 종류
하나 씩 빼 먹는 것.
더운 물에 타 먹는 커피,
믹스커피.
등등.
서로 다른 방법으로 만들어 마실 수 있는 방법이.
5 가지 정도는 되나 봄니다.
그런데
지금은 French Coffee Press를 아침마다 만들어 마시고 있답니다.
이걸로 만들어 마시는데,
먼저 원두커피를 여기에다가 갈아야 합니다.
원두 커피를 갈기 전에 저울로 달아서 감니다.
처음엔 20g.
***
YouTue 하나 올려 봄니다.
그냥 참고로 보시기 바람니다.
https://www.youtube.com/watch?v=tNLPWquSH-4
***
이제 시작한지가 얼마 안되어서
커피의 향이라던가
또는 여러 종류의 원두 커피를 사용해 보지 않아서
뭐라 말하기는 여려운데,
성질이 좀 급하거나 바쁜 사람들은
할 짓(?)은 아닌 듯 합니다.
***
살아 보면서
아니 늙어 가면서 느끼는 것이지만,
세상을 향해서 불평 할 일이나,
불만 스러운 일은 없는 듯 합니다.
그러나
젊은 시절엔 기백이라는게 있기에
때로는 무모한 행동도,
그것이 모두 경험이 되어
자기의 삶에 보탬이 됨니다.
***
산으로 가면 높고 낮음이 있겠고,
바다로 가면 깊고 얕은 곳이 있겠지요.
***
젊어서는 시간과 돈이 없겠고,
늙으면 시간과 돈은 있으나,
건강이 없답니다.
***
영국 속담하나 알려 드리지요.
사랑하는 자식에게 여행을 시켜라
나는 젊어서 어디서 이 말을 들은지는 모르나,
아이들과 많은 여행을 다녔습니다.
한국에서나 미국에서나.
여행의 추억만큼 남는 장사는 없는 듯 합니다.
***
- The End -
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