여행기/경험 Texas 여행 - 2 : Austin 맛집 - 1 : County Line

여행 중 시간적 여유가 있으면 현지인의 도움을 받아 맜있는 레스토랑을 찾아가는 재미도 즐겁지요. 저의 맛집 기준은 '맛 있고, 양 많고, 값 싼곳' 이 세 가지가 맞아 떨어져야 한답니다. 여행 또는 출장 중에는 호텔에서의 식사는 가급적 피합니다. 언제 어디서라도 마음만 있으면 항상 손쉽게 선택할 수 있는 동일한 메뉴들이라 그렇지요. 호텔이야 분위기도 좋고 맛도 있지만 엄청 비싸고 값이 비싸면 맛있는 게 보편적입니다. 한 푼이라도 아껴쓰는 습성이 있어서라기 보다는 이왕 이역 멀리 타지에 왔으면 그 지방 특유의 고유한 음식을 맛보는 게 저의 여행 중 즐거움의 하나였기 때문일 것입니다. 이런 이유로 전 여행 중 한식은 거의 먹지 않습니다. 평생을 먹는 한식인데 외국에 나가서까지 그 것도 택시를 타고 한식점을 찾아가는 동료들을 보면 이해가 되지 않더군요.

유럽을 한 달간 출장 중일 때였습니다. 프랑스에 도착하니 입맛을 약간 잃었습니다. 매번 느끼한 걸 먹었으니 조금은 얼큰한 게 생각이 나더군요. 한식당에 가면 바로 해결이 되나 전 grocery를 찾았습니다. 생마늘을 팔더군요. 십여 뿌리 샀습니다.(개인적으로 청양고추, 생마늘 등 엄청 좋아합니다) 당연히 와인도 몇 병 샀지요. 호텔방에서 생마늘을 안주삼아 와인 한 병 비우니 단번에 입맛이 확 돌아오던군요. 자, 이만 줄이고 Austin의 맛집을 소개합니다.

1. The County Line입니다. 다운타운에서 가깝고 강을 끼고 있어 경치 또한 좋습니다. 우선 수 많은 메뉴 중 몇 가지만 소개합니다.

아래 메뉴에서는 Beef Ribs or Baby Back Fork Ribs(돼지 등갈비)를 고르는 게 가장 좋습니다. Everything is bigger in Texas 라고 하지요. 양이 엄청 많습니다.

3명이 가면 2인분 4명이 가면 3인분만 시켜도 충분합니다.  To go도 가능하며 상대적으로 값이 싸답니다.

크기를 함 보시지요. 우리 일행은 4명이 소갈비, 돼지등갈비 각각 1인분 시켰습니다. 적당한 양이었습니다.

무료로 제공하는 홈메이드 빵을 달라고 했더니 자그마치 20개에 버터도 20개를 갖다 주더군요. 기가 질려 손도 대지 못했습니다.

양이 차지 않으신 분을 위한 특별메뉴가 있습니다.  All You Can Eat입니다. 여기서는 The Cadillac을 선택하는 게 좋습니다. 2분이 먹어도 충분한 양입니다.

 맛은 어떠냐구요? 맛이 없다고 하시는 분은 제가 환불해 드리겠습니다.^*^~~

입구 모습입니다. 내.외부가 화려하지 않은 전형적인 Texas 타입의 레스토랑입니다.

내부모습입니다. 항상 이렇게 붐비지요.

식당 내부의 창측 좌석입니다. 역시 빈 자리가 없네요.

기다리는 손님을 위하여 생음악도 들려줍니다.

식당 문을 나서면 바로 자그마한 강이 흐릅니다.  차 한잔 하기에 그만이지요.

자동차 대신 강을 이용하여 자가용 보트로 오시는 손님, 마냥 부럽더군요.

다시 75년으로 되돌아 갑니다. 와이키키 해변 부근에 한국인이 운영하는 갈비집이 있습니다. 당시 명동에서 최고의 XX양장점 (지금의 부팈샵)을 하시던 분이 이민 와서 차린 식당으로 맛이 좋아 항상 줄을 서야 했습니다. 처음 간 날, 제 몫으로 갈비 2인분을 시켰습니다. 다시 묻더군요. 분명 2인분이냐고. 그렇다고 하니 자기네 식당이 문을 연 이래 한 사람이 2인분 시키는 건 당신이 처음이라더군요. 조금 후 갈비가 나오자 그 때서야 알았습니다. 1인분이 대형 접시에 꽉 찰만큼 큼지막한 갈비 3대가 나오더군요. 웬만하면 이걸로 충분한 양인데 그 것도 모르고 2인분을 시켰으니....저도 총각시절이라 식성이 엄청 좋았죠. 결국 다 먹었습니다.

Texas만 아니라 보편적으로 미국의 음식은 양이 엄청 많으니 적절하게 주문해야겠지요.

 Austin 에 두 군데가 있습니다. 한 곳은 Hill쪽에 또 한곳은 Lake쪽인데 저는 Lake쪽으로 갔습니다. San Antonio의 유명한 River Walk에도 있으니 참고하세요.

주소 : 5204 Ranch Road 2222, Austin, TX - (512) 346-3664?

홈페이지 : http://www.countyline.com

감사합니다.